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                        中国粮油学会 . 永红展业集团旗下展会

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                        中国核桃产业思考:强化管理提高单产 统一标准提高品质

                        2020-04-22 20:32:04
                        我国核桃产业存在的问题:一是区域主栽品种混杂正规买球平台,没有实现一园一品或一县(区)一品;二是栽植密度过大正规买球平台,影响通风透光和机械化耕作正规买球平台正规买球平台正规买球平台;三是林下间作套种的作物品种混乱正规买球平台正规买球平台,有些间作物影响了核桃树体的生长正规买球平台;四是一些地区的晚霜和早春冻害时而发生,造成该区域核桃不能连年丰产正规买球平台正规买球平台;五是低产园比重大,且管理投入不足正规买球平台、措施不到位,造成产量低而不稳正规买球平台正规买球平台;六是核桃粗加工不成规模正规买球平台正规买球平台,精深加工能力不足正规买球平台正规买球平台。
                        通过参观考察美国加州的核桃栽培与加工正规买球平台,借鉴其先进正规买球平台、成熟的经营管理理念正规买球平台正规买球平台正规买球平台正规买球平台,考察团对国内核桃产业发展提出几点思考:
                        1.改换良种并做好低产园管理 实现核桃高产稳产
                        通过加强现有核桃园的经营管理,不断增加单产,实现核桃园亩均经济效益的稳定提高正规买球平台正规买球平台。具体为:一是对品种不纯的核桃幼园或实生核桃幼园,通过嫁接改造成纯正品种的良种核桃园。二是对低产核桃园正规买球平台,通过做好中耕除草正规买球平台、水肥管理正规买球平台、整形修剪、病虫害防治等工作正规买球平台正规买球平台,尽快恢复树势正规买球平台,实现科学、集约经营,达到丰产正规买球平台、稳产正规买球平台正规买球平台。
                        2.控制建园密度 实现高质量高标准建园
                        新建核桃园要选择土层深厚正规买球平台正规买球平台、立地条件较好且有灌溉条件的地方正规买球平台,同时还要选择适宜当地的核桃良种,并且实现一园一品(一个核桃园一个核桃品种)。建园密度控制在每亩22株以下(株行距5×6m正规买球平台正规买球平台,甚至更大)正规买球平台正规买球平台。为方便机械化作业,新建园核桃的定干高度应不低于1.8m正规买球平台正规买球平台。如需间作套种正规买球平台正规买球平台,尽量间作一些利于增加土壤肥力的绿肥作物正规买球平台、豆类等,且要留足通风营养带正规买球平台正规买球平台。
                        3.借鉴美国先进技术 综合提升种植管理水平
                        美国在核桃园经营管理方面正规买球平台,实现了施肥正规买球平台正规买球平台、灌水正规买球平台正规买球平台正规买球平台、修剪正规买球平台正规买球平台、采收及采收后处理等全程机械化正规买球平台。而且正规买球平台正规买球平台正规买球平台,美国的核桃建园已经实现了一园一品正规买球平台,主栽品种栽培面积比例大正规买球平台,核桃单位面积产量高正规买球平台正规买球平台,平均亩产已经达到了200公斤以上正规买球平台正规买球平台。而国内由于品种正规买球平台、栽培技术和管理水平等方面的欠缺正规买球平台正规买球平台,核桃平均亩产多年来一直徘徊在20公斤左右,不到美国的1/10。因此,国内核桃园的管理正规买球平台,非常有必要吸收借鉴美国先进的栽培技术和管理经验正规买球平台正规买球平台,实现经营管理的科学合理正规买球平台,有效增加核桃亩产量正规买球平台正规买球平台。
                        一是树体管理方面正规买球平台正规买球平台,密度合适的情况下要尽量轻剪正规买球平台正规买球平台;密度较大时正规买球平台正规买球平台正规买球平台,应以调整密度为主。二是土壤管理方面正规买球平台正规买球平台,要常年保证核桃园土壤的疏松正规买球平台正规买球平台正规买球平台;在核桃生长的关键时期要施足肥料正规买球平台正规买球平台,有灌溉条件的园地要适时灌水正规买球平台,尽量实现滴灌等节水灌溉方式正规买球平台正规买球平台,逐步实现施肥正规买球平台正规买球平台正规买球平台、灌溉同步的肥水一体化正规买球平台。三是在病虫防治方面正规买球平台正规买球平台,主要通过加强园地卫生和树体抗性来避免病虫害的发生正规买球平台,如确需防治正规买球平台,尽量采取无公害的防控措施正规买球平台。
                        4.重视加工和销售环节 提升产业整体效益
                        提升种植管理水平的同时正规买球平台正规买球平台,加工和销售环节也需要足够重视正规买球平台正规买球平台。一是引进美国先进的核桃采收机械和一体化加工机械,逐步实现国内核桃采收和脱青皮正规买球平台、清洗正规买球平台、分级、烘干的全程机械化正规买球平台,不断提高核桃坚果的产品质量正规买球平台。二是按照全国统一的产品质量等级标准正规买球平台,实行按品种分级包装正规买球平台正规买球平台正规买球平台,使核桃产品达到一定区域的统一规格。三是支持行业龙头企业正规买球平台、协会组织等开展核桃生产正规买球平台正规买球平台、加工与销售正规买球平台正规买球平台,在全国不同区域建立核桃集散市场10个正规买球平台正规买球平台,实现生产正规买球平台正规买球平台、加工与销售的全面对接正规买球平台。
                         

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